BOUZA

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BOUZA
ingrédients :

500 ml de lait 250 de noisettes 100 gr maizana 125 gr de sucre
préparation
chauffer le 2/3 de lait avec le sucre, mélanger le reste de lait avec la maizana
ajouter
le mélangé de (lait+maizana) au lait chaud et mélanger sur le feu vif
jusqu'à la crème devient consistante . le mettre dans de coupe et
laisse refroidire
decorer avec la noisette