[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Brioche Tréssée très moelleuse…
Bonjour,
Aujourd’hui je vous propose une recette de brioche très facile à faire, elle a une mie bien filante et elle est bien moelleuse
brioche trésséebrioche
Ingrédients :
500gr de farine
250ml de lait tiède
100gr de beurre
80gr de sucre semoule
2 jaunes d’œufs
1 sachet de levure boulangère
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
1 jaune + 1 càs de lait
Préparation :
1 - Mettez tous les ingrédients (commencez par les liquides) dans la cuve de la MAP et lancez le programme pâte
2 - Une fois terminé sortez la pâte sur un plan de travail bien fariné, la dégazer et la façonnez en forme de tresse.
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