salade mechouia

1 kilo de
piment ou de poivron ou un mélange des deux c'est encore mieux. 500 gr
de tomates 1 boite de thon à l'huile 1 oeuf dure quelques câpres
quelques olives noires dénoyautées 4 gousse d'ail un filet d'huile
d'olive 2 cc de carvi en poudre sel
Preparation
grille les poivron, les piments, l'...ail et les tomates à la fin, au four ou sur une poêle chaude comme .ou 3la machwa ce mieux
A chaque fois que les légumes sont grillés les mettre dans un sac en plastique bien fermé.
Une fois refroidi, ils seront plus facile à éplucher.
Hachez finement les tomates le poivron et 3 gousse d'ail, salez, ajoutez le carvi
et faire revenir quelques minutes dans une cuillère d'huile d'olive.
le mettre sur une assiette et le decorer avec le thon,oeuf dur,olive et capre

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ma salade préféréeee

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

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moi aussi mais mouch 7arra barcha

moi j'adore
surtout ki tétchwé 3al kanoun

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