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Tartelettes au fromage
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Ingrédients :
200 g de fromage râpé15 cl de crème fraîche250 g de pâte brisée 2 oeufs Noix de muscade20 g de beurre Poivre
Préparation :
Préchauffez le four à 200 °C. 2. Abaissez la pâte brisée . Beurrez des
moules à tartelettes individuels et garnissez-les de pâte.
Dans
une terrine, battez ensemble lfromage râpé, la crème fraîche, les oeufs
entiers. Poivrez et muscadez. Répartissez ce mélange dans les
tartelettes.
Enfournez à chaud et laissez cuire pendant 12 à 15 min. Démoulez les tartelettes au formage et servez sans attendre.
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