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verrines de fruits rouges / mousse aux yaourts
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Ingrédients :
3 petits suisses2 cuillères à soupe de crème fraichele blanc de 3
oeufs4 cuillères à soupe de sucre en poudre4 langue de chat fruits
rouges frais ou surgelées
Préparation:
Mélanger les petits suisses avec les deux cuillères à soupes de crème fraiche.
Ajoutez le sucre en poudre.
Montez les blancs en neige très ferme, puis l'ajouter délicatement au mélange aux yaourts, crème fraiche.
Dans
le fond d'une verrine mettre des fruits rouges puis des morceaux de
langue de chat et enfin la mousse yaourt et alterner comme ça jusqu'au
dessus et finir par un couche de mousse.
Mettre au frais au moins 4h
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